1. Barregeu l'almívar de llet amb els flocs de civada. Deixeu-ho reposar a la nevera per tal que la mescla agafi consistència.
2. Feu boletes de la mida d’un bombó, amagant a l’interior una avellana.
3. Arrebosseu-les amb el coco ratllat i fiqueu-les dins de papers de bombons. Deixeu-ho a la nevera unes quantes hores.