El Celler Joan Ametller us convida a conèixer els secrets de la vinya i la verema del Priorat. A més de degustar els millors vins del celler, entreu en contacte amb la seva elaboració.
Es tracta de descobrir de primera mà com la tradició i la tecnologia s’uneixen per donar cos al nou vi de la DOQ Priorat d’aquest any.
La jornada comença amb un esmorzar o berenar de pagès per agafar forces. Seguidament baixareu a la vinya i, tisores en mà, collireu el raïm. De tornada al celler, seguireu de prop el procés d’elaboració del vi: la selecció de raïm, els remuntats i el trepig, el tast de mosts... I després de la feina, degustareu les noves anyades d’alguns dels vins del celler mentre gaudiu de les vistes sobre les vinyes des de la terrassa de la sala de tastos.
A més a més, els dies 18 d’octubre i 1 de novembre podreu gaudir de la verema en família amb el ‘Laboratori dels sentits’: una jornada on grans i petits posaran en funcionament tots els sentits per descobrir el món del vi.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Viu la verema amb el Celler Joan Ametller
MÉS INFORMACIÓ
Web del Celler Joan Ametller 977 098 100 / 663 456 696 info@ametller.com
Per a totes les activitats cal reserva prèvia.
Viu la Verema:
- Del 27 de setembre al 2 de novembre de 2014.
- Horari: dissabtes, de 10.30 a 13.30 h i de 16.30 a 19.30 h. Diumenges, de 10.30 a 13.30 h. Altres dies i horaris, consulteu-ho amb el Celler.
El Priorat en Família:
- Dissabte 18 d’octubre i 1 de novembre, a les 10.30 h.
- Preu: 15 € adults / 3 € nens (de 6 a 12 anys)
La Morera de Montsant (Priorat)
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 