Ara és la temporada d’aquesta hortalissa, i per aquest motiu, amb la coordinació de la Fundació Alícia, el Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages i el Rebost del Bages (format pel Consell Comarcal i l’Ajuntament de Manresa), se l’ha volgut promocionar. Així, se n’ha portat a terme la replantació i la introducció als mercats i restaurants.
Aquesta varietat hortofructícola sempre havia format part del rebost dels bagencs i bagenques, però es va deixar de cultivar fa un segle. Fins ara s’ha aconseguit la producció de 600 plantes en un nucli urbà de Manresa, més concretament a la finca de Les Arnaules, situada a Viladordis.
Els seus punts de venda són la mateixa finca Les Arnaules de Viladordis, el mercat de Puigmercadal de Manresa, la Fira del Poal de Manresa, el mercat de Sant Vicenç de Castellet, el de Cardona i el d’Artés, l’agrobotiga Calderí de Navarcles i la botiga del Món Sant Benet. El seu preu és d’1,50 € /kg. A banda de l’hortalissa en el seu estat natural, s’estan elaborant altres productes com melmelades i patés en què l’albergínia blanca hi té tot el protagonisme.
