VIII Campanya dels Fideus a la Cassola de Tossa

Els fideus a la cassola són un plat que ha estat sempre present a les cuines de Tossa de Mar. Cada casa elaborava la seva pròpia recepta i la modificava en funció dels productes de la temporada. Si en vols gaudir com un veritable tossenc, durant tot el mes de juny podràs assaborir menús especials als restaurants que formen part del col·lectiu Cuina Tradicional Tossenca. L'objectiu és potenciar la cuina més típica de la vila oferint, per 8è any, menús on els fideus a la cassola seran el plat estrella. Cada menú constarà de tres plats, un entrant, un plat principal de fideus a la cassola a escollir entre un mínim de dues varietats diferents, postres i beguda. Trobarem fideus a la cassola amb cloïsses i escamarlans, amb sèpia de Tossa, amb cabra de mar, amb verdures de temporada o amb carxofes confitades, entre altres variants. 

Escapa't un dia a Tossa i, a més de gaudir de l'encant de la vila, no t'oblidis de dinar en un dels restaurants adherits a la campanya gastronòmica: Ca la Carme, Can Carlus, Can Pini, Castell Vell, l'Ajustada, La Cuina de l'àvia, Marina, Mestre d'Aixa, Sa Barca, Sa Muralla, Santa Marta, Túrsia, Victòria i Víctor.