1.200 ideas de cocina práctica

La cocina práctica no sólo se aprende con el boca-oreja; siempre es útil tener un buen recetario al alcance para poderlo consultar. Os proponemos tres.

Héloïse Martel ha creado dos recetarios de 400 recetas cada uno: uno de recetas por menos de 4 €, y uno para principiantes. Cocinar con un presupuesto bajo platos exquisitos es fácil. La autora propone entrantes, tostadas, recetas con huevos, carnes y aves, ensaladas, pastas y arroces, verduras y postres. Y para todos aquellos que todavía no se consideran buenos cocineros, con las propuestas de aperitivos, sopas, pasteles, ensaladas, pastas, dulces y salsas sorprenderán sus amigos o familiares. Además, Martel incluye 16 propuestas de menús para ocasiones diferentes.

Los remedios de la abuela los presenta Philippe Chavanne. Además de describir cuáles son los seis ingredientes milagrosos —arcilla, bicarbonato sódico, cloruro de magnesio, limón, sal y vinagre—, también se revelan trucos de higiene personal y de la belleza, mantenimiento de la salud, cura del hogar y el jardín, conservación de los alimentos utilizados a los fogones y atención de los animales.

Toda esta recopilación ha quedado imprimida en tres libros de bolsillo en blanco y negro de 320 páginas cada ud.

400 remedios de la abuela
Ed. Vive Bien. Barcelona, 2011
Precio: 7,95€

400 recetas para principiantes
Ed. Vive Bien. Barcelona, 2011
Precio: 7,95€

400 recetas miedo menos de 4€
Ed. Vive Bien. Barcelona, 2011
Precio: 7,95€