Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

El 4 de febrer, Liquid Vins a Barcelona

Barcelona és durant una setmana la capital del vi i els productors artesanals tenen el seu lloc a la sala Metrònom el dimarts 4 de febrer

Un instant de la fira de l'any passat

Un instant de la fira de l'any passat

Els últims anys, Barcelona ha aconseguit convertir-se en la capital del vi cada primera setmana de febrer. El sector del vi de l'estat s'aplega a la Barcelona Wine Week, un saló relativament nou, però capaç d'atraure prescriptors, periodistes i distribuïdors d'arreu. Un èxit que ha generat una mena d'onada expansiva en forma d'activitats relacionades amb el vi a tota la ciutat.

Enguany se'n repeteix una que es va estrenar l'any passat amb molt d'èxit: Líquid Vins, una mostra d'una cinquantena de petits elaboradors de vins que es reuneixen durant una tarda per oferir les seves produccions. I el format proper d'aquesta fira afavoreix la interacció directa entre el públic i els expositors, que poden explicar per què fan el vi que fan.

La cita serà dimarts, dia 4 de febrer, de les 11 del matí fins a les 8 del vespre, a la sala Metrònom, a tocar del Mercat del Born de Barcelona. Amb l'entrada anticipada de 20 euros (es pot comprar seguint aquest enllaç) o la de 25 euros –si es compra el mateix dia de l'esdeveniment–, es podran tastar tots els vins i obtenir de regal la copa de la marca Grabriel-Glas. 

A més del vins d'aquesta cinquantena de productors, també s'hi oferiran altres líquids, com el cafè, el te, el sake i la sidra. 

Els elaboradors que hi participaran són: 4Kilos, Adega do Vimbio, Adrets del Priorat, Agrícola Calcárea, Álvaro Loza, Anna Espelt, Bàrbara Forés En Moviment, Bodega Cerrón, Can Leandro, Cantalapiedra, Casa Genara, Casajou, César Fernández Díaz, Christian Barbier, Clandelvino, Cume do Avia, Fedellos do Couto, Galia, Gallinas & Focas, Gil Berzal, Joan Rubió-Tiques, Jorge Olivera, Jorge Temprado Viticultor, La Calandria, La Furtiva, La Via Líquida, Manin y sus Muchachos, Panduro, Perdido No Viño, Pretèrit, Raúl Moreno, Rim, Rubus, Teimosia, Vinos El Serbal i Vinyes del Tiet Pere.

També hi haurà elaboradors internacionals com Azienda Colle Florido (els Abruços, Itàlia), Domaine l'Aitonnement (Savoia, França), Figli Luigi Oddero (Piemont, Itàlia), Weingut Melsheimer (Mosel·la, Alemanya), Sàgona (Toscana, Itàlia), S.R.C. Vini (Sicília, Itàlia) i Vinya Vella (Barossa, Austràlia).

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Portada Cuina 286

DONEM COLOR A L'HIVERN!

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Àlex Carrera i Cristina Feliu

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: