Durant tot el matí hi haurà diverses activitats a la plaça de la Fira, amb una exposició de receptes del 1714 amb els plats elaborats per una dotzena de restaurants de Cardona i la possibilitat de descobrir com es poden preparar a casa. També hi haurà una mostra de productes locals amb una selecció que inclou des del pa del 1714 (amb varietats de cereals) fins a uns vins molt especials, passant per elaboracions singulars com la xocolata amb oli d’oliva verge, una vedella d’alta qualitat, les galetes “pedres de la resistència” i molt més.
Tot plegat serà un escalfament de cara al Tast Gormand, que començarà a les 13.30 h amb la degustació d’una extensa selecció de plats del 1714 elaborats pels restaurants cardonins, tal com es preparaven per a les taules benestants de començaments del segle XVIII.
La reserva per participar en els tastos gormands (quatre plats amb pa i un xarrup d’hipocràs) es pot fer
mitjançant aquest enllaç i té un preu de 2 €. Les places són limitades.
