Si treballeu o voleu treballar en l’àmbit de serveis, hotels i restaurants, hi podreu consultar qüestions relacionades amb tècniques i oficis, gestió d’equipaments i de serveis, control de qualitat i mesures sanitàries de productes, lèxic, vocabulari i diccionaris tècnics en diversos idiomes, entre altres manuals.
Així mateix, si us considereu uns gurmets o us agrada estar al dia en temes gastronòmics, també hi trobareu les propostes dels grans xefs, consells de sommeliers, informació sobre productes, cuines del món, nutrició i alimentació, una selecció de pel·lícules de temàtica gastronòmica i, per descomptat, revistes especialitzades com CUINA.
La Xarxa de Biblioteques de Barcelona està formada, actualment, per 36 equipaments públics situats als deu districtes de la capital catalana.
Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat
Comte de Santa Clara, 8-10
08003 Barcelona
Tel. 93 225 35 74
