En aquesta primera edició hi participaran xefs locals i estrangers disposats a sorprendre els comensals amb una gran varietat de propostes gastronòmiques: vegetarianes, veganes, clàssiques o innovadores; totes, elaborades amb productes de qualitat i degustades ‘per emportar-se’.
Doble objectiu: gastronomia i reivindicació
A banda de l’objectiu gastronòmic, la iniciativa també vol ser una reivindicació i una queixa cap a la normativa actual, que prohibeix la venda ambulant a la ciutat de Barcelona. Per fer-ho de forma legal, és necessari que cada venedor disposi dels permisos d’ocupació de la via pública, autoritzacions que actualment gestiona el govern i que estan totalment restringides, segons afirma BCN Més, organitzador del festival.
Per poder fer-ho possible dins la legalitat, l’espai escollit per a la inauguració ha estat el Centre de Recursos per a Emprenedors i Ciutadans (CREC) del Poble-sec. El recinte restarà obert des de les 14 h fins a la mitjanit per a tothom que vulgui deixar-se seduir per un bon àpat a peu de carrer.
