L’àmplia carta del Zuka Japonés inclou delícies com els tatakis, els sashimis, els uramakis, els futomakis o els tàrtars, tots ells fidels a la tradició culinària japonesa però amb un toc contemporani i diferenciador, com l’uramaki amb foie semicuit, els futomakis d’anguila i de cranc reial amb flamejat final o els tàrtars de tonyina amb papaia o salmó amb tomàquet fresc i salsa dolça.
El local, d’ambient relaxat i decoració minimalista, està dividit en dues plantes. Ambdues compten amb barres per menjar de manera més informal i, a més a més, en disposar d’una cuina oberta els clients poden observar, mentre mengen, com s’elaboren els diferents plats que ofereix el restaurant.
El local també ofereix un servei ‘take away’, per a als qui vulguin gaudir de la seva cuina des de la comoditat de casa, i de càtering, que distribueix a tot Catalunya.
