10 locals de carretera on menjar de luxe

A peu de l’autovia de la Costa Brava trobem un dels restaurants de carretera que ofereixen menjar de qualitat amb productes de proximitat. Els Tinars és famós pels arrossos de Marc Gascons. Actualment és el seu fill qui s’ocupa del local, i manté l’arròs,juntament amb una gastronomia creativa d’alt nivell.

Ctra. de Sant Feliu a Girona, km 7,2, Llagostera.
Tel. 972 83 06 26
www.elstinars.com

Aquest local antigament era un bar de carretera anomenat La Bàscula. Ara, els bessons Màrius i Joan Giró han convertit l’establiment en un restaurant premiat amb una estrella Michelin. El seu menú de tapes, que pots degustar per 22 €, és una autèntica joia gastronòmica.

Santa Clara, 31. Castelló d’Empúries.
Tel. 972 25 05 93
wwww.emporiumhotel.com

Tradicionalment, els traginers hi feien parada i fonda. A dia d’avui encara hi podem apreciar el caliu d’hostal centenari. El plat estrella, indubtablement, són les perdius amb vinagreta.

Ctra. C-1412a Torà. Lleida.
Tel. 973 47 30 77
www.hostaljaumet.com

La família Campà viu a la Zona Franca des que només hi havia horts. Tenen un bar on els esmorzars de forquilla, com els d’abans, són els plats característics.

Pg. de la Zona Franca. 106-118. Barcelona.
Tel. 93 360 68 69
Facebook /calcampa

Tot i ser un bar de gasolinera en tota regla, aquest establiment té un segell especial. El local està gestionat per Nandu Jubany des de 2006. És per això que ofereix menús diaris de qualitat, que de ben segur no us deixaran insatisfets.

Lleida, s/n. Vic.
Tel. 93 886 90 77

Llansola és un restaurant històric de Sant Carles de la Ràpita, que com ja sabem és la capital gastronòmica de les Terres de l’Ebre. Aquest establiment hoteler és un dels pocs on predomina la presència femenina. Les dones són les que fan possible que aquest local funcioni, ja que són la mare i les tres filles les que porten el negoci. Els plats estrella de la carta són els arrossos, el peix i el marisc del delta de l’Ebre, amb els millors ingredients que hi podem trobar.

Sant Isidre, 98. Sant Carles de la Ràpita.
Tel. 977 74 04 03
Obert de dimarts a diumenge. Tancat diumenge a la nit i dilluns. Preu de la carta: 30-40 €.
www.llansola1921.com

Aquest hostal era on s'aturaven els corredors de vi que passaven per Falset als feliços anys 20. Després d’un incendi als anys 90, va renéixer i es va centrar en l’enoturisme. A dia d’avui, és un dels establiments recomanables per als amants del sector vinícola.

Miquel Barceló, 4-6. Falset.
Tel. 977 83 00 78
www.hotelpriorat-hostalsport.com

L'antic bar de carretera va fer un canvi radical quan les germanes Rexach van agafar les regnes de l'Hispània. Actualment, s’ha convertit en un restaurant de primeríssim nivell de la cuina catalana, i ha rebut visitants il·lustres i, fins i tot, reials.

Ctra. Real, 54. Arenys de Mar.
Tel. 937 91 03 06
www.restauranthispania.com

Aquest restaurant és un gran clàssic de la cuina catalana, amb plats lloats per la crítica per la seva qualitat gastronòmica. Sens dubte, un establiment recomanable.

Ctra. Vic-El Guix, 8-10. Manresa.
Tel. 93 873 79 33
www.restaurantaligue.es