8 còctels sense alcohol

Aquest còctel es tracta d'una creació exòtica en la qual predominen els sabors intensos que recorden, precisament, a la ciutat que li dóna nom. S'elabora amb suc de papaia i de taronja, xarop de mango i polpa de fruita de la passió, cosa que dóna com a resultat una dolçor que es fusiona de manera sublim amb l'acidesa del maracujà. A més, és una beguda amb grans propietats nutritives gràcies a les fruites que porta, de manera que, a la vegada que l'engolim ben fresc amb els amics, ens nodreix l'organisme!

Una beguda que no és res més que llimonada barrejada amb te fred, però que és molt popular per la persona amb la qual comparteix nom: el golfista Arnold Palmer. Es diu que el professional demanava aquesta combinació allà on anava, i les persones del seu voltant van adoptar la pràctica de referir-se a aquest còctel amb el seu nom, cosa que es va estendre al món sencer.

Un còctel molt dolç que porta gínger, granadina i cireres confitades per guarnir la copa. Es va pensar especialment com a beguda no alcohòlica perquè es va batejar en honor d'una actriu infantil dels anys 30, de manera que s'ho podia prendre sense cap problema. Malgrat que a la Shirley Temple real no li agradava molt el còctel perquè és massa dolç, si sou persones llamineres de segur que us encantarà!

És una recepta coneguda mundialment i, per tant, és difícil saber-ne l'origen. La llegenda diu que un bàrman volia immortalitzar els colors de l'alba en un còctel, cosa que, com es pot veure, va aconseguir amb bons resultats. Es prepara amb suc de llimona, taronja, pinya i préssec, que li dóna els tons groguencs i ataronjats, i una mica de granadina i sucre, que és el color vermell. La presentació varia segons qui la prepari, però se sol gebrar la vora del got amb sucre vermell.

Tal com indica el seu nom, aquesta beguda entra molt bé quan no volem tastar l'alcohol. Es barreja suc de taronja, llimona, pinya i préssec, i amb una mica de granadina i xarop de sucre dóna un resultat ben dolç. Per a la presentació, cal mullar la vora del got en suc de taronja o granadina i cobrir-ho de sucre, per crear un efecte de gebrat amb sabor.

El que més crida l'atenció d'aquesta beguda és el seu color, que s'obté gràcies al suc de meló i de kiwi, encara que també porta suc de pinya, polpa de plàtan, soda i gel. Es tracta d'una beguda amb matisos interessants que, un altre cop, és ideal prendre ben fred, ja que no només hidrata, sinó que també refresca.

El color intens és el que caracteritza aquest còctel, fins al punt que aquesta tonalitat escarlata és el que dona nom a la creació. S'aconsegueix amb una mica de suc de llima i xarop d'aquesta mateixa fruita vermella, tot ben agitat en la coctelera i decorat amb menta i un manat de gerds. Podeu estar segurs que la barreja és extremament dolça!