Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Menú de la setmana del 22 al 28 de gener

Aquí teniu la nostra proposta per als àpats d'aquesta setmana. Bon profit!

CUINA.CAT

19/01/2024

No sabeu què cuinar? Cada setmana, l'equip de CUINA us ofereix una proposta setmanal de menú. Un grapat de receptes bones, sanes i saboroses. I fàcils de fer!  

01 Amanida d'espinacs amb carbassa i arròs integral

Amanida d'espinacs amb carbassa i arròs integral AJJ Estudi

Dilluns

  • Primer: Amanida d'espinacs amb carbassa i arròs integral.
  • Segon: Sipietes amb favetes i cansalada viada.
  • Postres: Músic.
02 Trinxat de col i patata amb botifarra negra i escamarlans

Trinxat de col i patata amb botifarra negra i escamarlans

Dimarts

  • Primer: Trinxat de col i patata amb botifarra negra i escamarlans.
  • Postres: Plum-cake de nous i xocolata.
03 Amanida de poma i gorgonzola

Amanida de poma i gorgonzola

Dimecres

  • Primer: Amanida de poma i gorgonzola.
  • Segon: Ou del galliner, puré de patates de la Vall d'en Bas i blat de moro.
  • Postres: Carpaccio de taronja amb torró.
04 Puré d'albergínies

Puré d'albergínies

Dijous

  • Primer: Puré d'albergínies.
  • Segon: Cuixa de xai al forn amb menta i julivert i puré de patates amb mostassa i sàlvia.
  • Postres: Teules amb taronja confitada.
05 Arròs cremós de botifarra de pebre i sipietes

Arròs cremós de botifarra de pebre i sipietes

Divendres

  • Primer: Arròs cremós de botifarra de pebre i sipietes. 
  • Postres: Pa de pessic de mandarina amb gelat de cacauet, cafè i llima.
06 Amanida de tardor

Amanida de tardor

Dissabte

  • Primer: Amanida de tardor. 
  • Segon: Cloïsses amb xistorra i vi blanc.
  • Postres: Quallada de llimona.
07 Ramen de porc

Ramen de porc Becky Lawton

Diumenge

En vols més?

Susbscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Portada Cuina 285

UN NADAL PER COMPARTIR

  • Tot el que heu de saber per estar al dia
  • Ferran Adrià, Oriol Castro, Joan Roca i Carme Ruscalleda

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Susbscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: