Sempre ve de gust fer una tapa, ja sigui amb els amics, amb la família... Així doncs, per celebrar el dia de la tapa, us portem els set millors bars de tapes de Barcelona.
Casa de Tapas Cañota
El Cañota és un bar on s'ofereixen tapes de tota la vida amb un punt de creativitat.
Quimet & Quimet
En aquest bar, a més de tenir el millor vermut d'aixeta del planeta, serveixen cervesa pròpia. Les seves tapes són delicioses i, fins i tot, ofereixen una varietat de vins en lleixes que arriben fins al sostre.
Jai-ca
Al bar Jai-ca trobareu els clàssics de les tapes, des de l'ensaladilla fins a les croquetes. Fa més de 60 anys que existeix i l'experiència es nota en cadascun dels seus plats espectaculars. Tant turistes com veïns del barri en queden meravellats.
La Plata
També és conegut pel nom 'Los Pescaditos', ja que aquest bar de tapes destaca per oferir un peix blau acabat de pescar ben fregit. La seva carta de tapes no és gaire extensa, però sí exquisida. A més, al bar La Plata podreu trobar un dels vermuts més antics de Catalunya, el de la casa Perucchi.
L'Òstia
L'Òstia és una taverna marinera de la Barceloneta amb totes les comoditats del segle XXI. Es tracta d'un bar de tapes de primera categoria on destaquen els calamars a la romana.
La Mundana
La Mundana és un bar de tapes on s'ofereixen receptes creatives que van més enllà de les croquetes tradicionals. Les seves propostes es caracteritzen per la combinació de textures i gustos. En destaquen el carpaccio de cigala amb maionesa de yuzu o la lasanya de peus de porc amb festucs.
Mikel Etxea I
No podien faltar les tapes basques. A Mikel Etxea I, hi podeu trobar més de 50 propostes de tapes i broquetes immillorables. En destaquen la truita de bacallà i les xistorres d'Arbizu.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: