Vins del món i còctels
A banda de l’oferta gastronòmica, Touché posa èmfasi en la carta de vins, caves i xampanys, amb propostes d’arreu del món, des de vins originals de Nova Zelanda, l’Argentina o Califòrnia fins a referències clàssiques de les Rías Baixas, Ribera del Duero i la Rioja. La cocteleria de Touché, a càrrec de Marc Pérez, combina els gustos i permet maridar-los, també, amb moltes de les preparacions culinàries.
El local —que disposa d’una àmplia terrassa on menjar i també assaborir la carta de còctels— proposa un ambient distès i relaxat, amb un interiorisme que juga amb elements gràfics, textures i colors, obra de Lázaro Rosa-Violán Studio. La decoració reinterpreta l’ambient mariner amb materials tradicionals combinats amb d’altres més contemporanis buscant l’equilibri.
Touché
Marina, 19-21 (Marina Village). Barcelona
Tel. 93 269 49 42
Horari: de dilluns a diumenge, de 12 a 3 h.
Preu mitjà: 30 euros (sense begudes).
