El restaurant Kokoro, especialitzat en cuina tradicional kaiseki, canvia de nom
Wagokoro
Wagokoro
Wagokoro
Wagokoro
El restaurant Kokoro, especialitzat en cuina tradicional kaiseki, ha canviat de nom. Des d’ara es diu Wagokoro, que significa ‘esperit o essència japonesa’ i que és, precisament, el que volen transmetre a través de les seves propostes.
Aquest mes us ofereixen la possibilitat de participar en un curs de cuina japonesa de tres sessions intensives, perquè aprengueu a elaborar un gran nombre de plats de gastronomia nipona.