Cal Ganxo

Masmolets (Valls)

Un restaurant clàssic de la temporada del calçot, ja que fa únicament i exclusiva calçotades. No hi busqueu res més encara que, realment, tampoc fa cap falta. No endebades, quan parles amb algú de l’Alt Camp i li demanes consell, en un moment o altre assenyala cap a Masmolets. Això sí, si voleu anar-hi aquesta temporada, haureu de buscar-vos alguna influència de pes. Les coses bones s’han de gruar. Perquè parlar de Cal Ganxo és parlar d’un restaurant arran del qual sembla que s’hagi construït el nucli de cases. I és que, venint d’un entorn de camps magnífics, hi accediu a través d’un carrer empedrat i us trobeu amb un entorn d’arcades de pedra i racons fotogènics que permeten immortalitzar l’estada; el record d’una calçotada memorable.

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència