Campanya Suquet de Peix de Roses 2014

Pescar el peix, acompanyar-lo de patates i a bullir. Aquesta és la base del suquet de peix, un plat que ha experimentat una gran evolució i és típic dels pobles costaners com Roses. La campanya ‘Suquet de peix’ pretén mostrar maneres diferents de cuinar aquest plat als restaurants de la zona. Fins al desembre de 2014 podreu gaudir del suquet de peix a 22 restaurants del municipi. Productes del territori, vi DO Empordà i el suquet de peix de manera permanent a la carta del restaurant són algunes de les condicions per pertànyer a aquesta campanya.