Este tipo de panecillo es típico del Brasil y se elabora con harina de mandioca
El pão de queijo, o pan de queso, es una receta típica brasileña, concretamente, del estado de Minas Gerais. Su origen es incierto, puesto que se llama que apareció ninguno allá el siglo XVIII, pero no se hizo popular en el Brasil hasta los años 50 del siglo XX.
Este vídeo nos muestra una receta muy fácil para aprender a preparar estos deliciosos panecillos, con sabor a queso, que son perfectos para acompañar cualquier comida o para picar en una celebración. Sólo necesitas harina de mandioca, queso parmesà (o cheddar ), leche, aceite vegetal, huevos y sal. Aprende a hacerlos!