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Recetas

Sopa de melón y leche de coco con crocante de frutos secos
Vegana

Ketchup

Por Maria Soler

Vegana

Agridulce de melocotón

Por Maria Soler

Rápida y sencilla

Encurtidos

Por Adrián Gerlanik

Minicocas de tomate, setas y bacon

Por Marisa Aguirre

Sin
lactosa

Muslos rellenos con cuscussó

Por Ana Casanova

Sin
gluten

Caldo de pollo

Por Ana Casanova

Sin
gluten

Golosa con chalotas
Vegana

Crema de remolacha

Por Ada Parellada

Pasta fresca de albahaca Sin
lactosa

Pasta fresca de albahaca
Relleno de setas

Relleno de setas
Salsa de limón, ajo y parmesano

Salsa de limón, ajo y parmesano
Vegetariana

Hummus con moniato y chimichurri

Por Iolanda Bustos

Tradicional

Albóndigas guisadas
Rápida y sencilla

Huevos fritos con patatas y jamón
Rápida y sencilla

Níscalos con ajo y perejil
Rápida y sencilla

Gilda láctica

Por Quesos de Suiza

10 minutos

Sin
gluten

Filete de cerdo ral con reducción de ratafia y dados de verduras y manzana

Por Restaurando Dados (Tàrrega)

Sin
gluten

Bacalao a la llauna al estilo de la Carme

Por Vallbonacafè (Vallbona de les Monges)

Sin
gluten

Hombro de cabrito

Por Hostal del Carme (Vilagrassa)

Rápida y sencilla

Pies de cerdo

Por Restaurando El Abuelo Siscu (Ciutadilla)

Tradicional

Tostadita de Santa Teresa con helado de vainilla y caramelo

Por Fonda Pla d'Urgell (Castellserà)

20 minutos

Tradicional

Meloso de ternera a baja temperatura

Por Restaurando La Fontana (Bellpuig)

Rápida y sencilla

Tortilla de patatas con Appenzeller®

Por Quesos de Suiza

20 minutos

Soufflé de chocolate y jengibre

Por Marc Ribas (Weber)

Sin
lactosa

'Tacos' de calamar
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Consejos y trucos

10 cosas que tenéis que saber de la naranja y 10 recetas para cocinarla

Tipos de manzanas

10 consejos para hacer pasta fresca

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