Barcelona se prepara para acoger la decimotercera edición del Barcelona Beer Festival entre el 11 y el 13 de abril al Hall 2 de la Feria de Montjuic. Ya consolidado como el acontecimiento de cerveza artesana más importante del sur de Europa, el festival no es solo una oportunidad para degustar cervezas. Más allá de las catas, el Beer Festival tiene por objetivo dar a conocer el proceso, la historia, el contexto cultural y los ingredientes de km0 que hay detrás de cada receta.
Un espacio diverso
Este año, el festival contará con la participación de más de 400 cervezas artesanas locales y de todo el mundo con propuestas que llegan desde Alemania, Italia o Irlanda, entre otros. Además, los asistentes podrán disfrutar de una selección especial de cervezas presentada por el Barrel & Flow Fest, el festival de cerveza artesana más popular de los Estados Unidos.
Paralelamente, se celebrará la convención InnBrew: The Brewers Convention, el único encuentro estatal para los profesionales del sector de la cerveza artesana, donde se compartirán conocimientos, tendencias y novedades de la industria.
Una apuesta por el producto local
Sin dejar de banda el talento local, el festival también apuesta para posar en valor la gastronomía catalana con dos grandes propuestas. Por un lado, habrá una barra de grifos fijos que visibiliza dieciocho cervezas locales y emergentes, aquellas más innovadoras y un espacio dedicado a proyectos de vino artesano con la colaboración del Gremio Vinyataires Libres.
Por otro lado, habrá un espacio de gastronomía pensado para posar énfasis a la cocina tradicional catalana. En cuanto a la cocina, hay varias propuestas locales que irán anunciantes los platos y el maridaje correspondiente a través de redes sociales. Así mismo, el festival ha reservado un espacio destinado, exclusivamente, a actividades de show cooking de la mano de grandes chefs del territorio.
Podéis encontrar toda la información y las entradas disponibles en la web de Barcelona Beer Festival.
