El Cigró d’Or ha estrenado una carta de vinos con 200 referencias del Penedès. La iniciativa del restaurante supone una apuesta por el territorio reafirmando el compromiso del establecimiento con la producción vinícola local y la promoción de las bodegas de proximidad.
Para lograrlo, El Cigró d’Or ha tenido que poner a la venta y prescindir de los vinos de otras regiones que formaban parte de la carta anterior. Además, el restaurante se ha comprometido a destinar parte de la recaudación obtenida con la venta de vinos a la compra de alimentos para el Rebost Solidari de Vilafranca –un proyecto gestionado por la asociación Ressò–. En total, el restaurante entregará 625 € en forma de productos a la causa solidaria.
Oriol Llavina, propietario del restaurante, subraya que la decisión ha sido la respuesta a una amplia oferta de vinos de calidad en el Penedès.
Pueden encontrar toda la información en la web del restaurante: https://www.elcigrodor.com/
Titulares alternativos:
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