Còpia de Menú de la semana del 12 al 18 de junio

CUINA.CAT

07/06/2024

Si no sabéis qué cocinar, no pasa nada, como cada semana el equipo de CUINA os traemos una propuesta de comidas para que podáis preparar los mejores platos para vuestros menús. Disfrutad de la buena comida y el buen beber, buen provecho!

Carpaccio de tomàquets, maduixes, anet i olives negres

Lunes

Primero: Carpaccio de tomates, fresas, eneldo y olivas negras
Segundo: 'Pulled pork'
Postres: Pastel de mousse de higos

Espirales de pasta de hoja con plátano, almendra y chocolate Gemma Clofent

Martes

Primero: Huevos de codorniz sobre champiñones rellenos de arroz
Segundo: Croquetas de quinoa y frutos secos
Postres: Espirales de pasta de hoja con plátano, almendra y chocolate

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Miércoles

Primero: Creps de patata con crema de hierbas
Segundo: Lomo a la sal con naranja
Postres: Helado de palo de arándanos

Arròs de la terra

Jueves

Primero: Arroz de la tierra
Postres: Tostaditas de leche

Edamame i musclos de roca al vapor amb vinagreta

Viernes

Primero: Edamame y mejillones de roca al vapor con vinagreta
Segundo: Rollito de tortilla con espinacas tiernas y salmón
Postres: Puding frío de limón

Sopa dulce de setas dverano

Sábado

Primero: Cazuela de tortilla de patatas rubias
Postres: Sopa dulce de setas de verano

Clotxa mar y montaña (IGP Pan de Labrador Catalán) Mariona Villavieja

Domingo

Primero: Clocha mar y montaña
Postres: Gintonic de manzana ácida, menta y espuma de yogur

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència