Còpia de Menú de la semana del 23 al 29 de enero

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

19/01/2024

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Amanida d'espinacs amb carbassa i arròs integral AJJ Estudi

Lunes

Primero: Ensalada de espinacas con calabaza y arroz integral.
Salvado: Sepias con habitas y tocino
Posters: Músico.

trinchado de col y patata con morcilla negra y cigalas

Martes

Primero: 'Trinxat' de col y patata con morcilla negra y cigalas.
Postres: Plum-cake de nueces y chocolate.

Amanida de poma i gorgonzola

Miércoles

Primero: Ensalada de manzana y gorgonzola.
Segundo: Huevo del gallinero, puré de patatas de la Vall d'en Bas y maíz.
Postres: Carpaccio de naranja con turrón.

Dijous

Puré de berenjenas

Primer: Puré de berenjenas.
Segon: Pierna de cordero al horno con menta y perejil y puré de patatas con mostaza y salvia.
Postres: Tejas con naranja confitada.

Arroz cremós de morcilla de pimienta y sipietes

Viernes

Primero: Arroz cremoso de morcilla de pimienta y sepia.
Postres: Bizcocho de mandarina con helado de cacahuete, café y limón.

Ensalada de otoño

Sábado

Primero: Ensalada de otoño.
Segundo: Almejas con chistorra y vino blanco.
Postres: Cuajada de limón.

Ramen de porc Becky Lawton

Domingo

Primero: Ramen de cerdo.
Postres: Peras al horno rellenas de chocolate.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència