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Còpia de Menú de la semana del 26 de junio al 2 de julio

CUINA.CAT

21/06/2024

El equipo de CUINA os trae diferentes recetas para preprar los mejores platos durante toda la semana. Una selección de recetas para quien no sepa qué cocinar estos días. Disfrutad de buena comida y de buen beber, que aproveche!

01

Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

Lunes

Primero: Ensalada de tomates de temporada, brevas, sardinas curadas y vinagreta de pistachos
Segundo: Bull de atún de Vilanova i la Geltrú
Postres: Arroz con leche

02

Salmó rostit amb tapenade de maduixes

Salmó rostit amb tapenade de maduixes AJJ Estudi

Martes

Primero: Vichyssoise con jamón
Segundo: Salmón asado con tapenade de fresas
Postres: Helado de mascarpone

03

Sopa de chocolate blanco, yogur, granada fresca, pistachos y lima

Sopa de chocolate blanco, yogur, granada fresca, pistachos y lima

Miércoles

Primero: Tortilla de pan con tomate
Segundo: Milhojas de lomo y mozzarella
Postres: Sopa de chocolate blanco, yogur, granada fresca, pistachos y limón

04

Arroz caldoso con alpargatas

Arroz caldoso con alpargatas Becky Lawton

Jueves

Primero: Arroz caldoso con alpargatas
Postres: Flan de naranja

05

Aperitiu de polenta, sobrassada, formatge i mel

Aperitiu de polenta, sobrassada, formatge i mel

Viernes

Primero: Polenta con sobrasada y miel
Segundo: Peladilla de muslos de conejo y saltado de melocotón
Postres: Postres de músico

06

Ensalada fría de fideos soba

Ensalada fría de fideos soba Becky Lawton

Sábado

Primero: Ensalada fría de fideos soba
Segundo: Merluza con salsa de coco
Postres: Buñuelos de chocolate

07

Cordero a la brasa con romero, ajo y confitura de pimientos

Cordero a la brasa con romero, ajo y confitura de pimientos

Domingo

Primero: Cordero a la brasa con romero, ajo y confitura de pimientos
Postres: Milhojas de caramelo de miel con requesón de trapo

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