La tarta de queso más larga del mundo tiene 25 metros y se hace en Mas Claperol, un obrador de Rupit (Osona). Desde el 29 de junio, el municipio acontece la capital mundial del pastel de queso con una pieza que unirá de punta a punta el emblemático puente colgante del pueblo. El Farmlab de Rupit y la empresa de quesos y yogures artesanos y ecológicos Mas Claperol de la Garrotxa se han unido para hacer realidad el hito histórico y comercializar el pastel a piezas más pequeñas por todo Cataluña bajo la marca 'XXV'.
Promoción del territorio
La cazadora de Masías, Marta Lloret, es la madrina del acto, en que se unirán 10 bloques de pastel de queso montado de 2'5 metros para acabar formando los 25 metros de largo de la pieza final. El pastel de queso 'XXV' promueve el mundo rural y los productos de máxima calidad de proximidad y enmarca el acontecimiento en la II Farmlab Week, organizada por la Fundación Itinerarium y los Ayuntamientos de Rupit, l'Esquirol y Tavertet. Una semana de promoción del mundo rural con el uso de las nuevas tecnologías y la sostenibilidad.
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