Vinos del mundo y cócteles
Además de la oferta gastronómica, Touché pone énfasis en la carta de vinos, cavas y champanes, con propuestas de todo el mundo, desde vinos originales de Nueva Zelanda, Argentina o California hasta referencias clásicas de las Rías Baixas, Ribera del Duero y la Rioja. La cocteleria de Touché, a cargo de Marc Pérez, combina los gustos y permite maridar-los, también, con muchas de las preparaciones culinarias.
El local —que dispone de una amplia terraza donde comer y también saborear la carta de cócteles— propone un ambiente distendido y relajado, con un interiorismo que juega con elementos gráficos, texturas y colores, obra de Lázaro Rosa-Violán Studio. La decoración reinterpreta el ambiente marinero con materiales tradicionales combinados con otros más contemporáneos buscando el equilibrio.
Touché
Marina, 19-21 (Marina Village). Barcelona
Tel. 93 269 49 42
Horario: de lunes a domingo, de 12 a 3 h.
Precio mediano: 30 euros (sin bebidas).
