Tv3 estrena 'Locura en la pastelería', con Christian Escribà

Cuando pasamos por los escaparates de las pastelerías Escribà nos quedamos embobados con los dulces que vemos. Seguramente alguna vez os habréis preguntado cómo y quienes los ha ideado, cuál es el proceso de elaboración y, en definitiva, que hay detrás de estas creaciones pasteleras sorpresivas. Pues ahora lo podréis saber! Tv3 estrena esta noche 'Locura en la pastelería', donde descubriréis todos estos secretos.

Hoy, miércoles 25 de enero, a las 22.35 h, Tv3 emite un nuevo programa de entretenimiento que os conducirá al obrador de la Pastelería Escribà. Conoceréis los encargos más extravagantes y mis emotivos que recibe uno de los pasteleros más geniales, Christian Escribà, y su equipo. Veréis el trabajo de Patricia Schmidt, pastelera y artesana del azúcar, encargada de la estética y los detalles del pastel; Dani Domínguez, el maestro xocolater; Marc Balaguer, que busca y desarrolla nuevas fórmulas para aplicar en los dulces, y Xavi Marco, el encargado de materializar los sueños de los pasteleros.

'Locura a la pastelería' consta de 13 capítulos de unos 50 minutos que recogerán un total de 26 historias. Los espectadores podréis seguir el proceso desde que llega un encargo hasta que el pastel cierra la celebración de la historia. Entremedias descubriréis los retos que se proponen, las dificultades que aparecen y la relación entre los diferentes personajes.

"Este programa es un homenaje a la pastelería, no sólo a Escribà, sino que todo el mundo tiene cabida", explica Christian Escribà, ilusionado para poder mostrar al público la magia que hay detrás de un pastel, que va más allá de la gastronomía.