Tipos de manzanas

Presenta un color rojo más o menos intenso, con un puntejat amarillo. La pulpa de esta manzana es muy aromática y ligeramente azucarada. Se conserva muy bien, y se recolecta en septiembre y en octubre.

Es de tamaño pequeño, de color rojo sobre fondo amarillo y tiene un sabor dulce, poco ácido. La pulpa es compacta y crujiente. Se suele importar de Nueva Zelanda y se conserva muy bien.

Amarilla, de carne tierna y dulce. Suele ser redondeada y de piel lisa. Se conseva bien tanto al natural como en frío. Tiene un sabor refrescante y delicado, nada ácido. Es ideal para cocer o para cocer al horno. La recolección se hace los meses de septiembre y octubre.

De forma aplanada y piel verde amarillenta, la carne es fuerte, crujiente y jugosa y tiene un sabor ácido. Muy adecuada para cocer. Madura durante el otoño y, en algunos casos, en invierno.

Esta es una manzana de textura crujiente y saboe dulce, a pesar de que no resulta muy jugosa. Tiene un color rojo fuerte y presenta la característica que cuando se cuece al horno pierde su forma.

Es una derivación de la variedad red delicious. De forma ligeramente cónica, tiene un color muy rojo y la carne es fuerte y crujiente, con un sabor muy agradable. Tiene una fragancia destacada y el mejor es comérsela cruda. Se cosecha en octubre.

Originaria de Nueva Gales (Australia), se caracteriza por el color verde intenso de la sva piel. Tiene la carne crujiente y jugosa y un gusto ácido y refrescante. Muy adecuada para ser cocinada.