3 propuestas de pastel de limón

Queréis hacer un pastel rápido, sencillo y delicioso, no buscáis más. Con este pan de pellizco de limón podréis alegrar cualquier fiesta o endulzar los postres de vuestras comidas. Es muy útil, también, por cuando necesitáis un lienzo comestible donde hacer decoraciones de fundan, chocolate u otros ingredientes azucarados.

Subimos un poco el nivel con esta receta que requiere diferentes elaboraciones, tendréis que cocinar una galleta crujiente y un mascarpone con gelatina. Hablamos, pues, de unos postres más cremoses que el pan de pellizco anterior y que, normalmente, se consumen frías.

Acabamos con otra receta de Gemma Clofent, pastel de yogur y limón. Porque os hacéis una idea, si seguís las indicaciones correctamente acabaréis cocinando una especie de flan de yogur con un toque de limón. La textura será parecida a la elaboración anterior, aunque el gusto tendrá otros matices.