6 platos navideños ligeros
Son recetas tradicionales de Nadal, pero con algunos ingredientes menos calóricos de los que se suelen utilizar
CUINA.CAT
21/12/2020
Saltamontes al horno Becky Lawton
Saltamontes al horno
Estos saltamontes hechos al horno no son nada calóricas y, además, son sencillas de hacer, puesto que sólo tendréis que tener cura de sacarlas a punto para evitar que se resequen. Mientras tanto, podéis preparar el primer plato y así optimizáis el tiempo!
Canelons de espinacas Becky Lawton
Canelons de espinacas
Si queréis reducir càlories, estos canelons sustituyen la pasta por un demasiado hecho de espinacas, verde y con mucha fibra. Además, esta receta es ideal para preparar a los más pequeños y enseñarlos a comer verdura de una manera más original!
Por cierto, si esta os ha gustado, también os placerán estos canelons de verduras.
Pollo de Nadal al horno
Pollo de Nadal al horno
El horno es una de las técnicas más saludables para cocinar los ingredientes, puesto que evita freídos y excesos de aceite innecesarios. Además, el pollo es una de las carnes blancas más puras y menos greixoses. Haced esta receta como segundo plato por Nadal! Todavía os lo estáis pensante?
Guisantes estofados con morcilla negra y cigalas Becky Lawton
Guisantes estofados con morcilla negra y cigalas
Combinar proteínas animales, como la morcilla o las cigalas, con las proteínas vegetales, como los guisantes, es una idea genial para la buena absorción de nutrientes. Además, esta receta puede servir como plato único!
Galets de espelta con judías, negrillas y cigalas
Galets de espelta con judías, negrillas y cigalas
Esta sopa sustituye los galets blancos tradicionales por los de espelta. Este cereal, comparado con el trigo normal, tiene un porcentaje mayor de fibra, vitaminas y minerales y es más saludable para nuestro organismo.
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