Almuerzos de tenedor en casa

Un guiso de carne y tocino, acompañado con patatas, de lo más delicioso. Seguro que no tendréis bastante con el plato y, cuando os lo acabéis, lo rebañaréis con pan hasta la última gota.

Una receta con colmenillas, fácil y rápida. Freiremos estas setas y más tarde haremos una tortilla francesa. Una buena manera de cocinarlos acompañada con un pan con tomate y un poco de aceite de oliva.

Seguimos con otro clásico de nuestra cocina. Como novedad, pero, os proponemos que las cocináis en una cocota y con vino tinto y una buena picadura. Eso sí, sea al horno o en cocota, las mejillas de cerdo requieren una cocción lenta. Por lo tanto, cargaos de paciencia, porque el resultado final se lo vale.