Preparación
- En un bol, mezclar el yogur griego, el coco rallado y la miel. Es importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
- Por otro lado, fundir la cobertura de chocolate blanco en el microondas.
- Una vez deshecho el chocolate, ir incorporándolo a la mezcla anterior de yogur con miel y coco, sin parar de remover.
- Después de añadir todo el chocolate blanco, remover para ligar del todo la mezcla resultante.
- Extender esta mezcla en una bandeja para que cuaje, con 2 horas será suficiente.
- A continuación, cortar la mezcla, hacer bolas y bañarlas con coco rallado y un poco de leche en polvo. Ya estarán listos para servir y comer.