1. Triturar las galletas hasta que queden muy finas.
2. Mezclar con todos los ingredientes, triturarlo con el túrmix y ponerlo en un cazo al fuego. Cuando hierva, sacarlo unos segundos del fuego y volverlo a poner hasta que vuelva a hervir.
3. Repartirlo dentro de los moldes de yogur y reservarlo en la nevera hasta que cuaje.