1. Poner en el vaso la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 s a velocidad 3. Caramelizar el molde y verter la mezcla anterior.
2. Tapar con su tapa o con papel de aluminio y poner encima papel de cocina o servilletas, para que empape el vapor.
3. Poner el agua en el vaso, tapar y poner el recipiente Varoma sobre la tapa. A continuación programar 40 min, temperatura Varoma, velocidad 2.
4. Cuando acabe verificar que está muy hecho pinchando el centro con un palillo. Si sale limpio estará cuajado; si no es así, poner unos minutos más.
5. Desmoldar cuando esté totalmente frío.