1. Poner la nata en el vaso y calentar 2 min/100°C/vel 2.
2. Añadir el chocolate con leche, el chocolate negro, la mantequilla y el chile.
3. Triturar 1 min/vel 10.
4. Verter la mezcla en un bol e introducir en el congelador 1 h.
5. Con una cucharilla, coger pequeñas porciones de chocolate y, con los dedos, dar forma de trufa.
6. Rebozar algunas en cacao en polvo y otras en cacao puro y colocar en una bandeja. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.