La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès celebra enguany el 350è aniversari i tindrà lloc els dies 20 i 21 de desembre. Es tracta d’una fira amb arrels molt antigues que arriba als nostres dies rebent milers de visitants que volen comprar aus com ànecs, capons, pollastres, oques i galls dindi.
La Fira del Gall, a més a més, té una important vessant solidària. En aquesta edició s’impulsen tres iniciatives els guanys de les quals es destinaran al Rebost Solidari de Vilafranca, a la Creu Roja o ‘La Marató’ de TV3: el llibre ‘El Gall Negre del Penedès en 67 receptes’, que recopila totes les receptes de Gall Negre del Penedès elaborades en els 30 anys que fa que s’organitza la Mostra de Cuina d’Aviram, i dos tallers de cuina de Nadal que es faran el dissabte 20 a la tarda a la Fira.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Fira del Gall de Vilafranca del Penedès
MÉS INFORMACIÓ
Web de l'Ajuntament de Vilafranca del Penedès
08720 Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 