6 plats per menjar pèsols
En cremes, en amanides, en guisats o en postres! Els pèsols es poden preparar per a qualsevol tipus de plat, aprofiteu-los per fer aquestes receptes!
CUINA.CAT
05/04/2025
'Migas' amb papada, botifarra i pèsols AJJ Estudi
'Migas' amb papada, botifarra i pèsols
Amb aquest plat, us recordem que els pèsols combinen molt bé en tota classe de receptes. Per això us animem a preparar un plat de 'migas' amb els pèsols com a un dels ingredients principals. És molt fàcil de fer i el resultat sorprèn, cuineu-ho!
Pèsols amb calamars
Pèsols amb calamars
Els pèsols queden de meravella amb el peix i els mol·luscs! Per aquesta raó, us animem a fer un plat que, a més de ser ràpid de fer, aprofita els beneficis de la verdura i el calamar. Típic, ràpid i saludable, què més necessites?
Tabule amb pèsols i broquetes de pollastre marinat / Cristina Rivarola Food Photos / Cristina Rivarola
Tabule amb pèsols i broquetes de pollastre marinat
Per tal d'apropar la cuina oriental a la vostra casa, podeu aprofitar l'època dels pèsols per preparar aquest exòtic tabule. És una forma ben diferent i deliciosa de menjar pèsols, perquè a vegades no venen de gust els plats de tota la vida i sempre es pot innovar a la cuina.
Guisat de sípia amb pèsols i cloïsses
Guisat de sípia amb cloïsses i pèsols
Els pèsols són un dels ingredients més freqüents per preparar un guisat dels de sempre. Aquí us proposem, una altra vegada, combinar els mol·luscs amb aquesta verdura, però d'una manera que ni els nens petits en resistiran a menjar-ne dos plats!
'After eight' amb pèsols Becky Lawton
'After eight' amb pèsols
Com hem esmentat abans, els pèsols es poden fer servir a unes postres tan elegants com uns 'after eight'. La suavitat del seu sabor es fusiona amb la frescura de la menta i l'amargura de la xocolata negra, donant un nou regust que canvia completament la recepta original.
Tàrtar de maduixes del Maresme i pèsols AJJ Estudi
Tàrtar de maduixes del Maresme i pèsols
Com no podia ser d'altra manera, els pèsols també es poden combinar amb fruites tan dolces com les maduixes. Si us en sobren pèsols o voleu aprofitar del tot la seva temporada, no podeu deixar escapar l'oportunitat de fer aquest tàrtar i degustar tots els sabors dels pèsols als diferents plats.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 