8 Receptes amb magrana
Plats molt versàtils on aquesta fruita marca la diferència
CUINA.CAT
29/10/2019La magrana és una fruita que es conrea des de l'edad antiga i ha estat símbol de fertilitat i d'abundància. La consumim majoritàriament a la tardor, perquè és quan madura. Desgranar-la i pelar-la porta feina, però quan descobriu els deliciosos plats que podeu preparar amb la magrana deixarà de fer-vos mandra!
Tahina de xai amb magrana i bolets de temporada i cuscús
Tahina de xai amb magrana i bolets de temporada i cuscús
Es basa en el plat típic àrab, però afegeix com a peculiaritat la magrana i els bolets, uns complements excel·lents!
Crema de moniatos i magranes
Crema de moniatos i magranes
Aquesta crema és ideal per fer-la a la tardor, utiliza ingredients de temporada i a més és ben original. El moniato hi aporta cremositat, i la magrana li dóna un toc fresc.
Vieires a la planxa amb espinacs a la catalana i vinagreta de magrana
Vieires a la planxa amb espinacs a la catalana i vinagreta de magrana
Hi ha un gran ventall de receptes amb vieires; aquesta és tota una sorpresa perquè opta per barrejar el mol·lusc amb magrana, cansalada, pinyons i panses.
Peres amb vi blanc i magrana
Peres amb vi blanc i magrana
Unes postres molt saludables i gustoses, ja no teniu excusa per no menjar fruita!
Sopa de xocolata blanca, iogurt, magrana fresca, festucs i llima
Sopa de xocolata blanca, iogurt, magrana fresca, festucs i llima
Que no us espanti el títol tan llarg d'aquesta recepta, perquè són unes postres senzilles de fer i que agradaran segur als més llaminers.
Estofat de cérvol, moniato, espinacs i magrana Becky Lawton
Estofat de cérvol, moniato, espinacs i magrana
Aquest és un plat tradicional molt saborós per menjar amb la família, que inclou el toc exòtic de la magrana.
Sopa de mandarina amb vainilla, magrana i alfàbrega Becky Lawton
Sopa de mandarina amb vainilla, magrana i alfàbrega
Aquestes postres són dolces i refrescants i, a més, són veganes i aptes per a persones intolerants al gluten i la lactosa.
Amanida de fruites fresques Becky Lawton
Amanida amb fruites fresques
Amb aquesta amanida us serà més fàcil arribar a consumir les cinc peces de fruita o verdura que necessites al dia. Magrana, kiwi, raïm o pera són algunes de les fruites que hi podeu trobar. A més a més, podeu menjar aquest plat tant d'entrant com de postres.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 