Esmorzars de forquilla a casa

Un guisat de carn i cansalada, acompanyat amb patates, d'allò més deliciós. Segur que no en tindreu prou amb el plat i, quan us l'acabeu, l'escurareu amb pa fins a l'última gota.

Una recepta amb bolets, fàcil i ràpida de fer. Fregirem les múrgoles i més tard en farem una truita francesa. Una bona manera de cuinar els bolets, i, sí, també es pot acompanyar amb pa amb tomàquet i un raig d’oli d'oliva.

Continuem amb un altre clàssic de la nostra cuina. Com a novetat, però, us proposem que cuineu les galtes en una cocota i amb vi negre i una bona picada. Ara bé, tant si és al forn com en cocota, les galtes de porc requereixen una cocció lenta; per tant, carregueu-vos de paciència, perquè el resultat final s'ho val.