Menú de la setmana del 12 al 18 d'abril
Unes quantes propostes per als àpats d'aquests dies
CUINA.CAT
09/04/2021Aquí teniu una proposta de menú per alegrar-vos el dia amb una dieta equilibrada i amb productes de temporada.
Calamars farcits d'albergínia i carn picada
Dilluns
-
Primer plat: Musclos a la marinera
-
Segon plat: Calamars farcits d'albergínia i carn picada
-
Postres: Flam de taronja
'Zoodles' de carbassó, pastanaga i remolatxa amb pesto de ruca i tomàquets secs Enrique Marco
Dimarts
Broqueta de botifarra i Parmentier d'ibèric
Dimecres
- Primer plat: Pannacotta de mozzarella i tomàquet
-
Segon plat: Broqueta de botifarra i Parmentier d'ibèric
-
Postres: Arròs amb llet i xocolata blanca
Ous de reig amb ous de gallina i pètals de caputxines Becky Lawton
Dijous
- Primer plat: Endívies farcides de pollastre amb salsa rocafort
-
Segon plat: Ous de reig amb ous de gallina i pètals de caputxines
-
Postres: Granissat de meló i menta
'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort Becky Lawton
Divendres
-
Primer plat: Carxofes, carxofes i carxofes
-
Segon plat: 'Rigatoni' amb sípia i trompetes de la mort
-
Postres: Trufes de xocolata i préssec
Amanida de provolone, cirerols i flors
Dissabte
-
Primer plat: Amanida de provolone, cirerols i flors
-
Segon plat: Gall del Penedès amb IGP rostit amb raïm, prunes i orellanes
-
Postres: Gotet de vainilla, cafè i cacau
Cargols a la llauna de Lleida Enrique Marco
Diumenge
- Primer plat: Cargols a la llauna de Lleida
- Segon plat: Filet de bou a la brasa amb salsa criolla i patates al caliu
- Postres: Crema catalana
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 