Menú de la setmana 27 de juny - 3 de juliol

Aquí teniu la nostra proposta per als àpats d'aquesta setmana. Bon profit!

CUINA.CAT

24/06/2022

No sabeu què cuinar? Cada setmana, l'equip de CUINA us ofereix una proposta setmanal de menú. Un grapat de receptes bones, sanes i saboroses. I fàcils de fer!

Ramen a la catalana Becky Lawton

Dilluns

Primer: Ramen a la catalana
Segon: 'Tacos' de calamar
Postres: Pastís de llet merengada

Bacallà cruixent amb salsa tàrtara Food Photos / Cristina Rivarola

Dimarts

Primer: Textures vegetals
Segon: Bacallà cruixent amb salsa tàrtara
Postres: Pastís de pastanaga

Sopa de marisc amb llet de coco

Dimecres

Primer: Sopa de marisc amb llet de coco
Segon: Pollastre 'alla cacciatora'
Postres: Cruffins de pasta fullada amb poma

Coca de cors de carxofa amb 'foie' i ceba caramel·litzada

Dijous

Primer: Coca de cors de carxofa amb foie i ceba caramel·litzada
Segon: Hamburguesa de vedella amb hummus
Postres: 'Bund cake' de festucs i xocolata blanca

Ànec a la brasa

Divendres

Primer: Cassola de milfulls de verdures als tres formatges
Segon: Ànec glacejat amb sidra
Postres: Plàtan rostit amb xocolatines

Carbassa a la barbacoa

Dissabte

Primer: Carbassa a la brassa amb mantega d'all
Segon: Gambes en taula de cedre amb julivert
Postres: Coca d'anís

Coca bamba

Diumenge

Primer: Espàrrecs amb pernil
Segon: Panets farcits de salmó fumat i formatge Petit Neu de Cadí
Postres: Coca bamba

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència