Receptes amb bolets

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Amanida waldorf de raves, poma i iogurt

Revista

INSPIRACIÓ MEDITERRÀNIA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Pastís de bolets

Pastís de bolets

Trompeta de la mort

Els 10 bolets més importants del mercat

Pasta curta amb salsa de brou de carn, 'foie-gras' i bolets

Pasta curta amb salsa de brou de carn, foie gras i bolets

Sopa de bolets i vedella

Sopa de bolets i vedella

Crema de carbassa i portobel·lo

Crema de carbassa i portobel·lo

Escudella de fredolics

Escudella de fredolics

A la tardor, bolets! Tant és si són llenegues, trompetes de la mort o ceps. Quan arriben els primers dies freds, comença la bogeria dels bolets. Ens hi afegim amb aquest especial amb receptes i alguns consells.

Receptes

Truita amb saltat de rossinyols i brou de pela de patata

Sense
gluten

Truita amb saltat de rossinyols i brou de pela de patata

Rossinyols en tempura amb salsa de gaspatxo

Vegana

Rossinyols en tempura amb salsa de gaspatxo

Trinxat de patates i bolets

Ràpida i senzilla

Trinxat de patata i bolets

Per Ada Parellada

30 minuts

Raviolis de bolets amb formatge de cabra

Vegetariana

Raviolis de bolets amb formatge de cabra

Ous remenats amb bolets i ceba tendra

Ràpida i senzilla

Ous remenats amb bolets i ceba tendra

Per Ada Parellada

Macarrons amb bolets

Ràpida i senzilla

Macarrons amb bolets

Per Ada Parellada

Crema de carbassa i portobel·lo

Ràpida i senzilla

Crema de carbassa i portobel·lo

Coca de ceps amb crema de patata trufada

Sense
gluten

Coca de ceps amb crema de patata trufada

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència