1. Per a l’amanida: talleu els tomàquets cherry per la meitat i el tomàquet sec a làmines. Reserveu-los.
2. Escaldeu els pèsols 1 min en aigua bullint i refredeu-los. Reserveu-los.
3. Bulliu els macarrons uns 10 min (seguiu les indicacions del paquet), escorreu-los i refredeu-los. Reserveu-los.
4. Per a l’amaniment: tritureu l’oli amb el suc de llimona, el tabasco, la tahina, el comí i una mica de sal i pebre.
5. Per al muntatge: amaniu els macarrons amb la mescla anterior. Mescleu-los amb els  i pèsols i els tomàquets.
6. Repartiu l’amanida en gots, intercalant-la amb els créixens, i serviu-la.