1. Peleu el plàtan i el kiwi, i trossegeu-los. No cal que siguin talls perfectes, ja que els triturareu.
2. Introduïu la fruita juntament amb les fulles d'espinacs, el suc de llima i tritureu-ho tot.
3. Podeu afegir-hi major o menor quantitat d'aigua en funció de la consistència que vulgueu aconseguir.
4. Opcionalment, s'hi poden afegir unes llavors de xia, que aportaran espessor i un punt cruixent a la barreja.