Preparació
- Amb un tallapasta o similar, retalleu una dotzena de discos de molla de les llesques de pa i torreu-los per donar-los una mica de consistència.
- Treballeu la sobrassada (si voleu, amb una mica de mantega) per donar-li una textura que permeti untar-hi el pa torrat amb més facilitat.
- Piqueu les tàperes ben menudes i, amb una mandolina (o un ganivet esmolat), talleu els raves a rodelles fines i regulars.
- Unteu els discos de pa de nous, freds, amb la sobrassada i distribuïu-hi unes quantes rodelles de rave salpebrades i unes quantes tàperes picades.
