1. Peleu les peres, talleu-les per la meitat al llarg i dipositeu-les en una olla.
2. Afegiu la resta dels ingredients a l’olla menys la menta i les llavors de magrana, i poseu-ho al foc. Deixeu-ho coure a foc lent 25 min, fins que les peres s’estovin completament i el suc es faci xarop.
3. Afegiu-hi les llavors de magrana, retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar.
4. Serviu les peres amb una miqueta de xarop i granes de magrana, i acabeu-ho amb les fulles de menta.