Preparació
- Poseu la nata en el got de la Thermomix i escalfeu-la 2 min/100°C/vel 2.
- Afegiu-hi la xocolata amb llet, la xocolata negra, la mantega i el xili.
- Tritureu-ho 1 min/vel 10.
- Aboqueu la mescla en un bol i introduïu-ho al congelador 1 h.
- Amb una cullereta, agafeu petites porcions de xocolata i, amb els dits, doneu-los forma de trufa.
- Arrebosseu-ne algunes en cacau en pols i unes altres en cacau pur i col·loqueu-les en una safata. Reserveu-les en el frigorífic fins al moment de servir.