Nunzio Cona ja havia demostrat que la cuina italiana, i més concretament la siciliana, tenia un bon lloc a Barcelona al Tapas 2254 i la Gelateria da Gallo. Ara, a Mizzica, Cona continua en plena forma en un local gran, ampli, al final del carrer Enric Granados, que aposta més que mai per l'essència siciliana en un espai acolorit i, com el seu nom indica, divertit (mizzica vol dir això: 'divertit').
A la carta, hi trobem una proposta d'entrants per compartir on destaca la siciliana de tomàquet i mozzarella (una mini calzone fregida farcida), les olives verdes XXL o la parmigiana d'albergínia, a més dels arancini de ragu o la croqueta di latte palermitana.
Les taules d'embotits i formatges mereixen una menció a banda: la mixta, de tres pisos, us permetrà degustar mortadel·la, salami, coppa, formatge trufat i pròvola, entre d'altres, per submergir-vos directament en els gustos i les aromes sicilians.
En el capítol dels plats principals, és clar, la protagonista absoluta és la pasta artesana, que podeu tastar amb diversos formats i salses, des dels canelons i la lasanya fins als espagueti cacio e pepe, la pasta con le sarde o el casarecce integral al pesto rosso siciliano.
Per postres, deixeu-vos seduir pel cannolo, la brioscia o la bomba de pistaccio i gaudiu de l'espectacle del tiramisú sense gluten que preparen al moment davant vostre.
- Mizzica
- Enric Granados, 9. Barcelona
- www.mizzica.es
- Preu mitjà: 40 €
