Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

ARRODONEIX ELS TEUS PLATS!

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

CUINA ET REGALA UNA LLONGANISSA

Subscriu-t'hi un any amb un 50% de descompte i de regal un Xolís de l'Alta Ribagorça!

Aliments fermentats

El tema del dia

Tot el que heu de saber dels aliments fermentats

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de morralla, panses i pinyons

Sense
gluten

Terrina de morralla, panses i pinyons

Per Carme Ruscalleda

Daus de mongetes del ganxet

Sense
lactosa

Daus de mongetes del ganxet

Per Carme Ruscalleda

Verdures amb romesco d'all negre

Sense
gluten

Verdures amb romesco d'all negre

Per Carme Ruscalleda

Joc de salses

Vegana

Joc de salses

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Gaspatxo de cireres amb tomàquet

Ràpida i senzilla

Gaspatxo de cireres amb tomàquet

Per Gemma Clofent

Galetes salades de parmesà, nous i dàtils

Ràpida i senzilla

Galetes salades de parmesà, nous i dàtils

Per Gemma Clofent

Galetes sablée de canyella

Ràpida i senzilla

Galetes sablé de canyella

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb productes Borges

Croquetes de gambes i nous

Ràpida i senzilla

Croquetes de gambes i nous

30 minuts

Musli casolà

Ràpida i senzilla

Musli casolà

25 minuts

Galetes de nous

Ràpida i senzilla

Galetes de nous

30 minuts

Torró casolà de nous

Ràpida i senzilla

Torró casolà de nous

30 minuts

Pollastre arrebossat amb nous

Pollastre arrebossat amb nous

30 minuts

Pastís de nous i panses

Ràpida i senzilla

Pastís de nous i panses

Conill amb fruita seca

Sense
gluten

Conill amb fruita seca

Per Francesc Murgadas

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Vegetariana

Pa de panses i nous amb farina de blat forment

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Panellets d'ametlla amb mel de gelea reial

Vegetariana

Panellets d'ametlla amb mel de gelea reial

Bescuit amb nabius i mel de lavanda

Vegetariana

Bescuit amb nabius i mel de lavanda

Coca de ceba caramel·litzada amb formatge de cabra i mel de farigola Alemany

Vegetariana

Coca de ceba caramel·litzada amb formatge de cabra i mel de farigola Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Amanida de figues amb Cadí Mató del Pirineu

Ràpida i senzilla

Amanida de figues amb Cadí Mató del Pirineu

Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets

Ràpida i senzilla

Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets

Raviolis verds de mató i nous

Amb nens

Raviolis verds de mató i nous

Per Ada Parellada

Broqueta de porc ibèric amb reducció de whisky

Ràpida i senzilla

Broqueta de porc ibèric amb reducció de whisky

Per Paula Casanovas

30 minuts

pollastre de pagès tractat com un rosbif

Pollastre de pagès tractat com un rosbif

Calamars amb crisantems

Ràpida i senzilla

Calamars amb crisantems

Trufes Lienas

Vegetariana

Trufes de xocolata

Per Gemma Clofent

Trufes de gerds i rosa

Vegana

Trufes de gerds i rosa

Per Jordi Bordas

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència