Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

DOLÇA PRIMAVERA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

UN ANY DE CUINA PER 2,50 € AL MES

SUBSCRIU-T'HI ARA AMB UN DESCOMPTE ESPECIAL DEL 50% I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE CUINA A CASA TEVA!

Plats variats de pasta

El tema del dia

Consells per fer pasta fresca

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ofegat de faves a la catalana amb un toc de pèsols

Ràpida i senzilla

Ofegat de faves a la catalana amb un toc de pèsols

Per Carme Ruscalleda

Merenga de roses

Ràpida i senzilla

Merenga de roses

Per Carme Ruscalleda

30 minuts

Consome d'ànec

Sense
gluten

Consomé d’ànec

Per Carme Ruscalleda

Tepache

Ràpida i senzilla

Tepache

Per Carme Ruscalleda

10 minuts

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Flam de cafè i nata

Ràpida i senzilla

Flam de cafè i nata

Per Gemma Clofent

Flam de cafè sense lactosa

Ràpida i senzilla

Flam de cafè sense lactosa

Per Gemma Clofent

Flam de carbassa amb 'crumble' i gelat de vainilla

Vegetariana

Flam de carbassa amb crumble i gelat de vainilla

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica

veure'n +

Receptes

Marmitako de bacora amb patates del bufet

Sense
lactosa

Marmitako de bacora amb patates del bufet

Per Pep Nogué

30 minuts

Bacallà a la barcelonina

Bacallà a la barcelonina

Tartiflette amb formatge Urgèlia DOP

Tartiflette amb formatge Urgèlia DOP

Per Formatge Urgèlia

Espaguetis amb mandonguilles

Espaguetis amb mandonguilles i tomàquet

Per Eva Hausmann

Cassoletes de plàtan i maduixa

Vegetariana

Cassoletes de plàtan i maduixa

Per Gemma Clofent

Gall negre del Penedès a la catalana del restaurant Can Belles

Sense
gluten

Gall negre del Penedès a la catalana

Minihamburgueses

Minihamburgueses amb chimichurri i parmesà

Braç d'espinacs

Ràpida i senzilla

Braç d'espinacs, salmó i formatge

Per Laura Cabanas Pradell

veure'n +

Restaurants

L'interior de Mizzica

Mizzica, pura essència siciliana

Casa Nita és un restaurant de només 18 metres quadrats

Casa Nita, un petit restaurant terrassenc amb una gran proposta gastronòmica

Entrada del restaurant

Ajoblanco. Quan la Mediterrània i la Gran Bretanya es donen la mà

Interior del 7 Portes

5 propostes de Born Districte Gastronòmic que has de conèixer

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència