Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

DOLÇA PRIMAVERA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

UN ANY DE CUINA PER 2,50 € AL MES

SUBSCRIU-T'HI ARA AMB UN DESCOMPTE ESPECIAL DEL 50% I GAUDEIX DE TOT UN ANY DE CUINA A CASA TEVA!

Plats variats de pasta

El tema del dia

Consells per fer pasta fresca

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Ofegat de faves a la catalana amb un toc de pèsols

Ràpida i senzilla

Ofegat de faves a la catalana amb un toc de pèsols

Per Carme Ruscalleda

Joc de salses

Vegana

Joc de salses

Per Carme Ruscalleda

Mel i tofu

Vegetariana

Mel i tofu

Per Carme Ruscalleda

Daus de mongetes del ganxet

Sense
lactosa

Daus de mongetes del ganxet

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Bombons glaçats de xocolata

Ràpida i senzilla

Bombons glaçats de xocolata

Per Gemma Clofent

Bombons de massapà

Vegetariana

Bombons de massapà

Per Gemma Clofent

Bombons líquids de xocolata blanca i llimona

Vegetariana

Bombons líquids de xocolata blanca i llimona

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Vegetariana

Torrada d'escalivada amb formatge feta i vinagre de poma amb mel de lavanda

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sense
gluten

Pollastre rostit al forn amb mel ecològica Alemany

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Ràpida i senzilla

Sushi amb vinagre de poma ecològic i mel de lavanda

Galetes de xocolata amb mel ecològica

Ràpida i senzilla

Galetes de xocolata amb mel ecològica

veure'n +

Receptes

Crema amb bledes i carbassa confitada amb pinyons i pebre fumat

Vegetariana

Crema amb bledes i carbassa confitada amb pinyons i pebre fumat

Per Jani Paasikoski

Crema de porros i amanit de salmó i alvocats

Crema de porros i amanit de salmó i alvocats

Per Ametller Origen

Xarrup de gaspatxo de síndria i escopinyes

Sense
lactosa

Xarrup de gaspatxo de síndria i escopinyes

Per Xavier Gruber

30 minuts

Pa amb tomàquet i pernil ibèric

Sense
lactosa

Pa amb tomàquet i pernil ibèric

Per Stéphane Poussardin

Risotto de calamarsets i navalles

Ràpida i senzilla

Risotto de calamarsons i navalles

Per Xavier Matarrodona

Guisat de sèpia amb cloïsses

Sense
gluten

Patates caldoses amb sípia i cloïsses

Per Ada Parellada

Cabirol

Sense
lactosa

Cabirol, moniato, castanyes i pa torrat

Per Carles Tejedor

Raviolis de remolatxa farcits de mató ecològic

Vegetariana

Raviolis de remolatxa farcits de mató ecològic

veure'n +

Restaurants

L'interior de Mizzica

Mizzica, pura essència siciliana

Casa Nita és un restaurant de només 18 metres quadrats

Casa Nita, un petit restaurant terrassenc amb una gran proposta gastronòmica

Entrada del restaurant

Ajoblanco. Quan la Mediterrània i la Gran Bretanya es donen la mà

Interior del 7 Portes

5 propostes de Born Districte Gastronòmic que has de conèixer

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència